Ein Hörbuch der ganz besonderen Art. Mit der Kunst des Erzählens entwaffnet Rafik Schami jeden bösen Gedanken. Mit seiner Landung in Frankfurt im Jahr 1971 beginnt die Erzählung über sein bisheriges Leben. Auf der Flucht vor dem Regime und irgendwie auch vor einem kleinen Teil vor sich selbst begibt er […]
Unser Einstieg ins Wochenende beginnt mit einer leckeren und frischen Kohlrabicreme-Suppe. Für 2 Portionen – glutenfrei 2 kleine Kohlrabi 2 El Olivenöl 2 Schalotten 1 kleine Knoblauchzehe 1 kleines Stück Ingwer 1 Liter Gemüsebrühe (Glutenfrei) 75 ml frische Sahne 1-2 El Weißweinessig 2-3 El Tamari (glutenfreie Sojasoße) frisch gemahlener Chili […]
Alles könnte so beschaulich sein. Erstklassiger Wein, ausgezeichnete Lagen und alte ehrwürdige Gemäuer in Familienbesitz. Doch der Kampf um gut erzeugten und besonders hochklassigen Wein ist hart. Lucs Freund Richard bekommt das am eigenen Leib zu spüren. Er muss erweitern um an bessere Lagen zu kommen, aber geht man dafür […]