Mein Vorrat an Wirsing hat leider immer noch nicht abgenommen. Heute bin ich bei Where is my spoon auf der Suche nach einem weiteren Rezept fündig geworden. Diese kleine Wirsingtorte verspricht ein klein wenig aufwendig zu werden, was mich aber hoffentlich nicht aus der Ruhe bringen wird. Das Rezept ist […]
Unser Einstieg ins Wochenende beginnt mit einer leckeren und frischen Kohlrabicreme-Suppe. Für 2 Portionen – glutenfrei 2 kleine Kohlrabi 2 El Olivenöl 2 Schalotten 1 kleine Knoblauchzehe 1 kleines Stück Ingwer 1 Liter Gemüsebrühe (Glutenfrei) 75 ml frische Sahne 1-2 El Weißweinessig 2-3 El Tamari (glutenfreie Sojasoße) frisch gemahlener Chili […]