Thorbecke - Cookies, Brownies und Brookies

Knusperkeks trifft Schokolade? Hört sich irgendwie wie eine total süße Onlinepartnerbörse an, oder was findet Ihr? Und in der Tat, es ist eine „Partnerbörse“ jedoch für sehr leckere Zutaten. Wenn man auf saftige Brownies steht und bei knusprigem Gebäck nicht widerstehen kann, der wird hier definitiv fündig. Über zahlreiche Cookie-Rezepte […]

Julia Cawley & Saskia Van Deelen & Vera Schäper - Hello Santa

“Hello Santa”….. Backen – Lesen – Genießen Weihnachtszauber? Ja, bitte! Nach diesem doch anstrengenden Jahr ist etwas Weihnachtszauber nötig. Auf der Suche nach leckeren Plätzchenrezepten ohne viel Aufwand bin ich auf „Hello Santa“ aus dem Thorbecke Verlag gestoßen. Den Leser erwartet nicht einfach nur ein Backbuch zur Weihnachtszeit. Mit „Hello […]

glutenfreies Focaccia

Auch noch auf der Suche nach dem perfekten glutenfreien Focaccia? Für den Sommer über bin ich zumindest endlich fündig geworden. Dieses Brot ist innen sehr soft und luftig und außen hat es eine wirklichleichte Kruste. Für die Zubereitung sollte man vor allem Geduld mitbringen. Nach etlichenVersuchen mit verschiedenen glutenfreien Mehlmischungen, […]