Sue Ivan - Haltbarmachen im Glasumdrehen

Vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: In 90 Rezepten durch die Vorratskammer Vorab, bei dem Titel konnte ich nicht nein sagen. Das Gartenjahr läuft gut an. Die erste Ernte ist eingefahren und bis auf meine sehr kläglichen Tomaten passt soweit alles. Aber was dann mit der Ernte anfangen? Der […]

Thorbecke - Mezze.jpg

Mezze

Orientalische Vorspeisen zum Teilen Hummus hat in fast all unseren Haushalten schon lange Einzug gehalten. Aber wie wäre es mal mit Baba Ganoush? Lecker steigen wir ein mit Dips und Cremes die praktisch und schnell, auch bei unerwartetem Gästebesuch auf den Tisch zu zaubern sind. Schon sind wir angekommen im […]

Pascale Weeks - Mit Meal Prep

Vorkochen für eine ganze Woche Gesund und Lecker – Auch im Homeoffice Vorab stellt sich die Frage, zu welcher Tageszeit man die richtigen Lebensmittel essen sollte. Selbstverständlich gehen die Autoren davon aus, dass man hochwertige Nahrungsmittel verwendet und einer pflanzlichen Küche den Vorzug gibt. Mit den Vorzügen des Meal Prep […]