Christopher Crell - Genussvoll Gesund bleiben - Challenge

Die 28-Tage-Ernährungs-Challenge für ein starkes Immunsystem Das Kochbuch bzw. der Ratgeber ist in 4 Wochen aufgeteilt. Über den Einstieg durch Christopher Crell geht es auch gleich an das Immunsystem. Über das notwendige Equipment gibt es vor Beginn noch ein paar wichtige Hinweise, die man wirklich beachten sollte, bevor man mit […]

J. Ryan Stradal - Die Geheimnisse der Küche des Mittleren Westens Eva Thorvald.jpg

Lars Thorvalds Kindheit war nicht einfach. Die Familienbäckerei lief ganz gut. Doch als angesehene Mitglieder der lutherischen Kirchengemeinde musste Lars jedes Jahr den Stockfisch zubereiten. Der Gestank haftete ihm tagelang an und sich davon und vom Rest seiner Familie zu lösen war seine Überlebensstrategie. Als Koch lief Lars auf Hochtouren […]

Lena Suhr - Mix it

120 vegane Rezepte aus dem Mixer Wie sieht es mit ihrem Obst- und Gemüsehaushalt aus? Jetzt ist gerade Erntezeit und die Verwertung steht an. Wie wäre es da mal, anstatt alles einzukochen, zu trocknen und anderweitig haltbar zu machen mit einem Shake oder einem Smoothie für zwischendurch? Mix it ist […]