Ein kleines leckeres Meisterwerk, ich war überrascht über die würzig süße Aromenkomposition! Eine außergewöhnliche Vorspeise Quinoa-Apfel-Türmchen 75 g Quinoa 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kapern 1 Esslöffel weißer Balsamico 1 kleine Knoblauchzehe 1 Schalotte 50 ml Weißwein Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 1 leicht säuerlicher Apfel 1 Esslöffel Puderzucker Den Quinoa […]
Invita ist fern ihrer Trierer Heimat in Metz angekommen und stolpert danach gleich über eine Leiche und über alte Bekannte. Die Geschwister aus dem Hause Cornelius Felix haben mit Invita noch ein Hühnchen zu rupfen und erkennen ihre ehemalige Sklavin gleich wieder und sehen in ihr ein Dorn im Auge. […]
Unterm Weihnachtsbaum habe ich jetzt tatsächlich noch ein weiteres Geschenk gefunden. Neben einer neuen Flasche Gordon´s Sloe Gin Likör kam nach dem Auspacken „The Botanist“ zu Tage. Die Flasche alleine macht sich schon sehr gut auf unserem „Getränkewagen“. 22 Botanicals, mit ihrem lateinischen Namen auf das Flaschenäußere „aufgedruckt“ kommen auch […]