Ein kleines leckeres Meisterwerk, ich war überrascht über die würzig süße Aromenkomposition! Eine außergewöhnliche Vorspeise Quinoa-Apfel-Türmchen 75 g Quinoa 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kapern 1 Esslöffel weißer Balsamico 1 kleine Knoblauchzehe 1 Schalotte 50 ml Weißwein Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 1 leicht säuerlicher Apfel 1 Esslöffel Puderzucker Den Quinoa […]
Danke an den Ulmer-Verlag und an Karin Schmelzle. Mein Gartenkochbuch ist in die vier Jahreszeiten aufgeteilt und beinhaltet das jeweilige Saisongemüse inklusive der passenden Rezepte, Tipps und Tricks. Mit kurzen Einleitungen befasst man sich kurz und knapp mit den jeweiligen Themen, dem Saisongemüse und ein paar Hinweistexten sowie einigen Variationen […]
Ich muss gestehen, dass ich die Kokosmilch auch in meinem Senseo-Milchaufschäumer aufschäumen kann, habe ich noch nicht ausprobiert. Das wird sich dank dieses feinen Quinoa-Pudding-Rezeptes ab sofort ändern! Quinoa mit Kokosmilchschaum und Schokolade 100 g Quinoa 1 Dose Kokosmilch 30 g Schokolade, Sorte nach Wunsch Der Quinoa wird gut in […]