Dem erfolgreichen Privatermittler steht ein lukrativer Auftrag bevor. Er soll sich auf die Suche nach dem verschollenen Koch Bernhard Lieblig machen, nichtsahnend, das er dafür um die halbe Welt reisen muss. Bepackt mit sehr dürftigen Hinweisen aus dem führenden Lebensmittelkonzern beschließt er sich erst Mal in Deutschland auf die Suche […]
Wer kann Süßem widerstehen? Zucker beherrscht unser Essen und unseren Genuss. Peter Ruck erzählt von der Geschichte des Zuckers und damit auch von unserem alltäglichen Kampf dagegen. Was macht an diesem Erzeugnis denn so süchtig und warum kann ich selbst dem nie widerstehen? Zucker gilt auch als Geschmacksverstärker. Tag um […]
Sinistra Cassotto verschlägt es auf der Suche nach dem weißen Trüffel in die Nähe des Trüffelmekkas Alba. Bei ihrem Bekannten Michael kommt sie in dessen Waldhütte unter um sich als Foodscout für einen Münchener Feinkostladen mit den neuesten Trends in Sachen Genuss, aber auch mit edelster Ware zu versorgen. Das […]