Unter dem Motto „fertig in weniger als einer Stunde“ geht es gleich um Ganze. Es geht los mit Easy Peasy und leckeren schnellen Muffins und praktischen kleinen Kuchen. Für Blechkuchenliebhaber geht es weiter. Ob Butter- oder Streuselkuchen – hier wird man fündig. Wenn es dann mal blitzschnell sein muss, wird […]
Sinistra Cassotto verschlägt es auf der Suche nach dem weißen Trüffel in die Nähe des Trüffelmekkas Alba. Bei ihrem Bekannten Michael kommt sie in dessen Waldhütte unter um sich als Foodscout für einen Münchener Feinkostladen mit den neuesten Trends in Sachen Genuss, aber auch mit edelster Ware zu versorgen. Das […]
Vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: In 90 Rezepten durch die Vorratskammer Vorab, bei dem Titel konnte ich nicht nein sagen. Das Gartenjahr läuft gut an. Die erste Ernte ist eingefahren und bis auf meine sehr kläglichen Tomaten passt soweit alles. Aber was dann mit der Ernte anfangen? Der […]