Wohin mit den vielen Birnen? Da ich Birnen roh gegessen einfach nicht wirklich mag, bin ich natürlich immer auf der Suche nach neuen und leckeren Rezepten. Heute ist mir dann von Jamie Oliver ein Rezept über “easy flatbreads” in die Hand gefallen und Gorgonzola habe ich immer im Kühlschrank. Die […]
Nachdem wir schon schöne rauchige Barbecue-Sauce eingekocht haben, wollten wir für Gäste, die es weniger scharf mögen noch eine etwas süßere Alternative. süße BBQ-Sauce Diese Sauce lässt sich einfach zubereiten und hat nicht so viele Zutaten. Überfordert also somit nicht Eure Gewürz- und Vorratsschränke und sprengt auch keine Einkaufsliste. Die […]
Samstags ist bei uns immer “schnelles” Essen gefragt. Heute gab es leckeren Avocado Toast mit geräuchertem Lachs. Avocado-Toast mit geräuchertem Lachs 2 – 3 Scheiben glutenfreier Toast 1 reife Avocado 2 Esslöffel Joghurt Saft von 1/2 Zitrone frisch gemahlener Pfeffer Meersalz frisch gemahlener Chili 2 – 3 Scheiben geräucherter Lachs […]