Samstags ist bei uns immer “schnelles” Essen gefragt. Heute gab es leckeren Avocado Toast mit geräuchertem Lachs. Avocado-Toast mit geräuchertem Lachs 2 – 3 Scheiben glutenfreier Toast 1 reife Avocado 2 Esslöffel Joghurt Saft von 1/2 Zitrone frisch gemahlener Pfeffer Meersalz frisch gemahlener Chili 2 – 3 Scheiben geräucherter Lachs […]
Salatbowl mit Erdnussbutterdressing 1 kleiner Rettich 2 kleine Möhren 1 Tasse gegarten Reis Brunnenkresse, bzw. Feldsalat oder 2 Tomaten 3 Esslöffel Erdnussbutter 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel heller Balsamico 3 Esslöffel glutenfreie Sojasoße z. B. von Arche Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer Den Rettich und die Möhren fein schälen und […]