Samstags ist bei uns immer “schnelles” Essen gefragt. Heute gab es leckeren Avocado Toast mit geräuchertem Lachs. Avocado-Toast mit geräuchertem Lachs 2 – 3 Scheiben glutenfreier Toast 1 reife Avocado 2 Esslöffel Joghurt Saft von 1/2 Zitrone frisch gemahlener Pfeffer Meersalz frisch gemahlener Chili 2 – 3 Scheiben geräucherter Lachs […]
Ein schnelles Gericht auch für Sonntags? Klar doch! glutenfreier Lachsburger mit Gurke & Feldsalat 2 kleine Lachsfilets 2-3 Frühlingszwiebeln 1 kleines Stückchen frischer Ingwer 1 kleine Knoblauchzehe 5 El Mayonaise oder Salatcreme, es geht auch Sauerrahm oder ähnliches Meersalz 2 El Sesamöl 4 Tl weißer Balsamicoessig 1 kleine Salatgurke 1 […]
Empfohlen von unserem Biokisten-Lieferanten Schmälzle! Lachsfilet mit Fenchel und Chinakohl 100 g Basmatireis oder Wildreis Meesalz frisch gemahlener Pfeffer frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 rote Chilischote oder getrockneten Chili 1 Fenchel 1 Chinakohl 300 g Wildlachsfilet 2 El Limettensaft 2 El Sojaöl 1 El Sojasauce glutenfrei 50 ml […]