Zimtkuchen mit Karamell-Glasur

Es stürmt, der Garten wechselt die Farbe. Der Herbst ist da… Während sich die Spatzen draußen am Vogelhaus um Walnüsse streiten, mache ich mich auf die Suche nach einem passenden Kuchen. Im “taste of the south magazine” werde ich schließlich fündig. Was wären die Südstaaten ohne Karamell-Sauce? Für das folgende […]

Der Herbst ist da und das Laub färbt sich. Die Tage werden kälter. Die traditionelle Kürbis- und Zimtzeit steht also vor der Tür. Auf der Suche nach einem Zimtschneckenrezept ohne Hefe bin ich bei peanutbutterpluschocolate fündig geworden. Wer also die Zimtschnecken gerne noch vegan möchte, ist bei Ciarra goldrichtig. Zimtschnecken […]

Wohin mit den vielen Birnen? Da ich Birnen roh gegessen einfach nicht wirklich mag, bin ich natürlich immer auf der Suche nach neuen und leckeren Rezepten. Heute ist mir dann von Jamie Oliver ein Rezept über “easy flatbreads” in die Hand gefallen und Gorgonzola habe ich immer im Kühlschrank. Die […]