Wohin mit den vielen Birnen? Da ich Birnen roh gegessen einfach nicht wirklich mag, bin ich natürlich immer auf der Suche nach neuen und leckeren Rezepten. Heute ist mir dann von Jamie Oliver ein Rezept über “easy flatbreads” in die Hand gefallen und Gorgonzola habe ich immer im Kühlschrank. Die […]

Danke an Martha Stewart für das “Mini Cheesecakes with Cherry Topping” Rezept, was mich zu meinem eigenen Rezept für eine glutenfreie Käse-Kirschkuchen Variante brachte…. Käsekuchen mit frischen Kirschen Für den Teig 1 Packung glutenfreie Butter oder Schokokekse 5 El Butter oder Margarine eine Prise Meersalz Für die Käsemasse 250 g […]

Dieser Lauch & Cheddar-Dip eigent sich hervorragend für eine kleine Pokerrunde oder einfach zu einem guten Glas Wein. Lauch & Cheddar Dip 1 Tl Butter 1 Stange Lauch, in feine Scheiben geschnitten & gut gewaschen 250 g Quark, Schmand, Frischkäse oder Sauerrahm 100 g Mayonaise 2 El Worcestershiresauce, alternativ Sojasauce […]