Vielen Dank an Rainer Wittkamp und an den Ostsee-Krimi-Verlag für die Leserunde von „Taxi nach Rügen“. Ich bin gespannt auf Radegasts ersten Fall und freue mich auf eine tolle Krimistory aus dem hohen Norden! Mit Johann G. Zaller und seinem „Unser täglich Gift“ – Pestizide – […]
Dieser feine und etwas arbeitsintensive Kartoffel-Mangold-Strudel ist für diese eisigen Tage einfach ideal. Das Rezept ist natürlich glutenfrei, und kann schnell und einfach auch laktosefrei abgeändert werden. Kartoffel-Mangold-Strudel Für den Strudelteig: 200 g Glutenfreies Mehl z. B. die Mehlmischung Hell der Hammermühle Meersalz 2 El Rapsöl Für die Füllung: 1 […]
Vielen Dank an pinchofyum für das tolle Rezept. Hier findet Ihr die glutenfreie Variation Bangkok Coconut Curry Bowl 1 El Erdnussöl 1 Schalotte 1 kleines Stück frischer Ingwer oder eine Prise getrockneten Ingwer 2 El rote Curry Paste 1 Dose Kokosmilch 1/2 Tasse glutenfreie Gemüsebrühe 1 Tl Zucker, Rohrohrzucker oder […]