Bei den Temperaturen draußen mag ich besonders leichte thailändische oder frische schnell gekochte Gerichte. Bei diesem Gericht sind keine Grenzen gesetzt und der Gemüsegarten kann voll ausgeschöpft werden. Diese Bowl bringt Farbe auf den Teller! Ich bedanke mich bei Lindsay von Pinchofyum für das leckere Rezept und die Idee! Spring […]
Vielen Dank an Pheobe von Feedmepheobe für das leckere und besonders einfache vegetarische Auberginen-Gericht. Die Erntesaison hat auch endlich für meine Tomaten begonnen und in der Biokiste waren diese leckeren zwei Auberginen. Da passte das Rezept einfach perfekt dazu. Auberginen-Casserole mit Tomatensugo 2 mittelgroße reife Auberginen, der Länge nach in […]
Auf der Suche nach einem Rezezpt für frische Maiskolben stößt man meist nur auf Grillrezepte. Aber da ich nicht für zwei kleine Maiskolben den Grill anzünden will, gab es dank unseres Biokistenlieferanten gleich das passende Rezept mit dazu. Pasta mit frischem Mais 2 frische Maiskolben 1 Frühlingszwiebel Etwas glutenfreie Gemüsebrühe […]