Mitgebracht aus South Virginia haben wir das leckere Fischtacco-Rezept mit der leckeren und frischen Mangosalsa. Mit glutenfreien dünnen Pfannkuchen ideal bei der Sommerhitze als kleines Mittagessen. Fischtaccos mit Mangosalsa 4 kleine glutenfreie Pfannkuchen (Pfannkuchenrezept hier) 2 Pangasius (Fisch) 1 Mango 1 Tomate 1 rote Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe Hot Sauce […]
Nach einem langen Arbeitstag ist diese Karotten-Suppe schnell gekocht und einfach lecker! Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe 500 g Karotten 1 Dose Kokosmilch 1 kleine weiße Zwiebel 1 Esslöffel rote Currypaste oder Sambal Olek 2 Esslöffel Rapsöl oder ein alternatives Bratöl Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 Esslöffel heller Sesam […]
Kühlschrank leer und jetzt? Nach unserer London-Woche ging es ja direkt in das verlängerte Pfingstwochenende über und der Kühlschrank blieb leer. Aber keine Panik! Für eine kräftige Salsa Verde ist immer genug da! Salsa Verde 1 Teelöffel eingelegte Kapern Meersalz frisch gemahlener Pfeffer frische Petersilie, klein und fein gehackt frisches […]