Wie wir lernen, wieder auf unseren Bauch zu hören Überall lauern sie, die Diätpläne und konfusen Ernährungstipps. JoJo-Effekt und Mangelernährung ist vorprogrammiert. Doch was ist überhaupt Ernährung, woher kommen all diese Tipps und Tricks? Der Einstieg in das Sachbuch fällt leicht, denn die inneren Werte zählen hier und gehen über […]
ohne Gluten und Laktose Glutenfrei leben, was ist das eigentlich? Und was war nochmal Laktose? Diese Fragen stellte man sich vor Jahren nicht wirklich. Heute jedoch, dank besserer Diagnostik und besserer Aufklärung kann man auch als Zölikaiebetroffener und Laktoseintoleranter Mensch gut und lecker durchs Leben gehen. Elisabeth Johansson ist weder […]
Ich freue mich immer über regen Tauschhandel. Zu meiner Überraschung stand gestern Abend ein kleines Eimerchen mit frisch gepflückten Kirschen vor meiner Haustüre. Ich finde diese alte Tradition schön und freue mich, dass wir diese in Essingen wieder ein wenig aufleben lassen konnten. Letztes Jahr haben wir schon rege getauscht […]