Chloe Coker - Verführerisch Vegetarisch

Gemüsegenuss für jeden Tag und das auch noch mit glutenfreien und veganen Rezepten? Mit praktischen Anmerkungen startet man in das lecker anmutende Kochbuch von Chloe Coker & Jane Montgomery aus dem Thorbecke-Verlag.  Aufgeteilt in eine kleine Einleitung über die wichtigsten Nährstoffe und über eine praktische und gut gefüllte Speisekammer als […]

Ein leckerer Energieschub gefällig? Dann kann es losgehen! Die Energiebällchen sind natürlich glutenfrei, laktosefrei & vegan. Cranberry Energie Balls 50 g getrocknete Cranberrys, z. B. von Seeberger fein gehackt 25 g Walnüsse, fein gehackt 50 g Kokosraspel 40 g feine glutenfreie Haferflocken oder einfach glutenfreie Cornflakes 170 g Mandelmuss, weiß […]

Strudel mit Apfel-Nuss-Füllung glutenfrei 100 g Mandelstifte oder Walnüsse 1 Apfel 75 g Marzipan 1 Eigelb 40 g flüssige Butter oder Margarine 4 El Honig 150 g Magerquark 200 g glutenfreies Mehl 75 g gemahlene Mandeln 3 Tl glutenfreies Backpulver 50 g Zucker oder Honig 1 Prise Salz 5 Esslöffel […]