Gemüsegenuss für jeden Tag und das auch noch mit glutenfreien und veganen Rezepten? Mit praktischen Anmerkungen startet man in das lecker anmutende Kochbuch von Chloe Coker & Jane Montgomery aus dem Thorbecke-Verlag. Aufgeteilt in eine kleine Einleitung über die wichtigsten Nährstoffe und über eine praktische und gut gefüllte Speisekammer als […]
Für unsere Gäste und natürlich auch für uns gab es heute die leckeren Hefe-Zimtschnecken. Natürlch glutenfrei und schnell und einfach gebacken! Hefe-Zimtschnecken Für den Teig 1 Tasse lauwarme Buttermilch 3 Esslöffel Zucker 1 Würfel frische Hefe 1 Prise Meersalz 3 Tassen glutenfreies Mehl 6 Esslöffel flüssige Butter oder Margarine Für […]
Die Apfelzeit ist da und passend zur jetzt kälter werdenden Jahreszeit freue ich mich auf einen leckeren Hefeteig. Wer mag, kann aus den kleinen Hefeküchlein auch einen großen Hefezopf backen und ihn dann mit der Bratapfelsahne genießen. Ich wage mich endlich an frische Hefe heran und es kann losgehen. Für […]