In der Adventszeit geht es ja meist sehr süß zu. Überall Plätzchen, Schokolade und Bratäpfel. Natürlich stehen heute bei uns auch noch ein Plätzchenrezept auf der To-Do Liste, jedoch ist mir zum Tee oder einer starken Tasse Kaffee ein Stück Kuchen lieber. Nicht ganz so süß und dennoch etwas weihnachtlichem […]
Möhren-Fenchel Salat mit Gewürzpilaw- glutenfrei 2 Möhren 1 großer Fenchel 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 1 Tasse Langkornreis 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Currypulver 1 Teelöffel Kurkurma 4 Teelöffel Rosinen 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Honig 150 g Frischkäse 150 g […]
Zum zweiten Advent habe ich ein neues einfaches Rezept ausprobiert. Die Rosinenschnitten sind einfach zu backen und lassen bei der Verzierung keine Wünsche offen. Meine Version ist mit klassischer Zartbitterschokolade überzogen. Den fluffig leckeren Stückchen gibt das einen Hauch von Schokoladengeschmack. Rosinenschnitten glutenfrei 3 Eier Gr. M 130 g Zucker, […]