Ostern naht und was wäre da passender als einen Möhrenkuchen? Möhrenkuchen mit Orangencreme Für den Teig: 300 g geriebene oder in feine Streifen geschnittene Möhren 5 Eier + 1 Eiweiß 225 g Zucker, Rohrohrzucker oder eine andere Alternative 1 Prise Salz 1 Tl Zimt 3 El Orangenlikör 50 g glutenfreies […]
Ich muss gestehen, dass ich die Kokosmilch auch in meinem Senseo-Milchaufschäumer aufschäumen kann, habe ich noch nicht ausprobiert. Das wird sich dank dieses feinen Quinoa-Pudding-Rezeptes ab sofort ändern! Quinoa mit Kokosmilchschaum und Schokolade 100 g Quinoa 1 Dose Kokosmilch 30 g Schokolade, Sorte nach Wunsch Der Quinoa wird gut in […]
Ein leckeres glutenfreies Dessert mit einem kleinen Minz-Highlight! Hier kann man seine ganze Kreativität auslassen. Ob einfach nur geschichtet oder mit einem Holzstäbchen marmoriert. Für den weißen Schokoladenteil erhitzt man die Sahne. Mit dem Mixer mixt man die Eigelbe mit Salz und gibt einen guten Schuss Minz-Sirup hinzu. Entweder man […]