Möhren-Fenchel Salat mit Gewürzpilaw- glutenfrei 2 Möhren 1 großer Fenchel 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 1 Tasse Langkornreis 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Currypulver 1 Teelöffel Kurkurma 4 Teelöffel Rosinen 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Honig 150 g Frischkäse 150 g […]
Die Zutaten und die benötigten Küchengeräte bereitstellen. Den Backofen auf ca. 180 ° Celsius vorheizen. Die Karotten schälen. Die geschälten Karotten fein reiben und in eine große Rührschüssel geben. Die Eier und die Eigelbe hinzufügen und mit dem Mehl und den Gewürzen gut vermischen. Die Cornflakes etwas zerkleinern und dann […]
Für die kalten Wintertage eignet sich dieses Gericht einfach wunderbar. Allerdings ist es mit etwas Aufwand verbunden und man sollte mindestens 40 Minuten für das Kochen einplanen. Die Kartoffeln für den Kartoffelteig schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Möhren waschen, auf Wunsch schälen und in Stifte schneiden, den Lauch […]