Danke an den Ulmer Verlag für „Heilkraft von Obst und Gemüse“. In diesem Buch sind wirkungsvolle Inhaltsstoffe und vielseitiger Genuss in einem Buch vereint.   Probiert haben wir heute das Feldsalat-Pesto von Seite 162 mit leckerer Pasta und frisch geriebenem Parmesankäse.   Heute gab es das Kürbisblech von Seite 116. […]

Ein schnelles Gericht auch für Sonntags? Klar doch! glutenfreier Lachsburger mit Gurke & Feldsalat 2 kleine Lachsfilets 2-3 Frühlingszwiebeln 1 kleines Stückchen frischer Ingwer 1 kleine Knoblauchzehe 5 El Mayonaise oder Salatcreme, es geht auch Sauerrahm oder ähnliches Meersalz 2 El Sesamöl 4 Tl weißer Balsamicoessig 1 kleine Salatgurke 1 […]

Ein schottischer Genuss mit einem Schuss Outlander! Das etwas wuchtig erscheinende Highland-Saga Kochbuch bietet alles, was ein Genießer und Serienfan benötigt. Mit hübscher Aufmachung, guter Bebilderung und Covergestaltung freut es einen natürlich umso mehr über die beiden goldenen Lesebändchen, welche ich persönlich bei einem Kochbuch unabdingbar finde. Neben diversen Grundrezepten […]