Ein schneller Coleslaw ohne viel Aufwand, schnell gemacht und idealerweise für den Sommer ohne Mayonnaise. Gurken- und Weißkohl Coleslaw 1/2 Weißkohl 2 kleine Schlagengurken oder 2 Landgurken 50 g gesalzene Erdnüsse frischer Koriander oder getrockneter Koriander 50 ml Rapsöl 1/4 Limette 2 Tl Rohrohrzucker oder Honig Meersalz 1 kleine […]
Gemeinsam startet Alnatura mit dem Frankfurter Städel-Museum die Aktion #KunstKosten. Aus den 12 vorgeschlagenen Kunstwerken aus der Städel-Sammlung habe ich mir Alexej von Jawlensky – Stilleben mit violetter Schale, 1912 ausgesucht. Die „Kunst“ besteht darin, das gekochte Essen passend dem ausgewählten Gemälde anzupassen, was sich bei Jawlensky nicht ganz so […]
Die Zutaten und die benötigten Küchengeräte bereitstellen. Den Backofen auf ca. 180 ° Celsius vorheizen. Die Karotten schälen. Die geschälten Karotten fein reiben und in eine große Rührschüssel geben. Die Eier und die Eigelbe hinzufügen und mit dem Mehl und den Gewürzen gut vermischen. Die Cornflakes etwas zerkleinern und dann […]