Focaccia mit Avocado, Ei und Grünkohlpesto – glutenfrei Eine leckerer kleiner Sattmacher! 2 Schär Focaccia getoastet 2 Stängel Grünkohl 1 kleine Knoblauchzehe 1 Tl Kürbiskerne 1 Tl heller Sesam 1 El Zitronensaft 4 El Olivenöl Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 2 reife Avocado 1 El Limettensaft Meersalz 3 El heller Balsamico […]

Für unsere Gäste und natürlich auch für uns gab es heute die leckeren Hefe-Zimtschnecken. Natürlch glutenfrei und schnell und einfach gebacken! Hefe-Zimtschnecken Für den Teig 1 Tasse lauwarme Buttermilch 3 Esslöffel Zucker 1 Würfel frische Hefe 1 Prise Meersalz 3 Tassen glutenfreies Mehl 6 Esslöffel flüssige Butter oder Margarine Für […]

Zum zweiten Advent habe ich ein neues einfaches Rezept ausprobiert. Die Rosinenschnitten sind einfach zu backen und lassen bei der Verzierung keine Wünsche offen. Meine Version ist mit klassischer Zartbitterschokolade überzogen. Den fluffig leckeren Stückchen gibt das einen Hauch von Schokoladengeschmack. Rosinenschnitten glutenfrei 3 Eier Gr. M 130 g Zucker, […]