Auf unserem Roadtrip entlang der Westküste sind wir natürlich morgens auf der Suche nach dem täglichen “Schuss” Kaffee gewesen. Da nicht überall lokale kleine Kaffeeröstereien wie in Asheville zur Verfügung standen, mussten wir doch das ein ums andere Mal auf den “traditionellen” Starbucks ausweichen. Positiv überrascht war ich über das […]
Ein leckerer Energieschub gefällig? Dann kann es losgehen! Die Energiebällchen sind natürlich glutenfrei, laktosefrei & vegan. Cranberry Energie Balls 50 g getrocknete Cranberrys, z. B. von Seeberger fein gehackt 25 g Walnüsse, fein gehackt 50 g Kokosraspel 40 g feine glutenfreie Haferflocken oder einfach glutenfreie Cornflakes 170 g Mandelmuss, weiß […]
Strudel mit Apfel-Nuss-Füllung glutenfrei 100 g Mandelstifte oder Walnüsse 1 Apfel 75 g Marzipan 1 Eigelb 40 g flüssige Butter oder Margarine 4 El Honig 150 g Magerquark 200 g glutenfreies Mehl 75 g gemahlene Mandeln 3 Tl glutenfreies Backpulver 50 g Zucker oder Honig 1 Prise Salz 5 Esslöffel […]