Schokoladenkuchen – Ein Traum in Zartbitter – glutenfrei 200 g Zartbitterschokolade, mindestens 70 % 125 ml bestes Olivenöl, extra-virgin 200 g Puderzucker 2 Esslöffel gemahlene Mandeln oder Haselnuss, gern auch Walnüsse 5 Eier, getrennt Der Backofen wird auf 160 ° Umluft vorgeheizt. Die Zartbitter wird kleingehackt und über einem heißen […]
Vielen Dank an Ferrero, Brigitte und an Markenjury für die Zusendung des Testpaketes Mon Chéri. Während Ella es sich schon mal auf der neuen flauschigen weißen Decke fast Ton in Ton gemütlich macht packe ich mein heutiges Wohlfühlpaket zusammen. Ein guter Start in den sonnigen Nachmittag! Nachdem uns die Sonne […]
Während die Haselnusssträucher schon in kräftigem Gelb den Frühling ankündigen, bleiben wir bei der Farbe und nutzen die noch vorrätigen Bananen! Bananenkuchen mit Kaffee-Buttercreme (glutenfrei) 70 g Margarine 180 g Rohrohrzucker oder ein anderes Süßungsmittel 3 Eier 3-4 Bananen 120 ml Milch 300 g glutenfreies Mehl 1 Prise Salz 1 […]