Während die Haselnusssträucher schon in kräftigem Gelb den Frühling ankündigen, bleiben wir bei der Farbe und nutzen die noch vorrätigen Bananen! Bananenkuchen mit Kaffee-Buttercreme (glutenfrei) 70 g Margarine 180 g Rohrohrzucker oder ein anderes Süßungsmittel 3 Eier 3-4 Bananen 120 ml Milch 300 g glutenfreies Mehl 1 Prise Salz 1 […]
Bei dem miesen Wetter hilft meiner Meinung nur eine dezente Zuckerüberdosis! Erdnussbutterkäsekuchen mit Marshmellow Frosting und Bananen – glutenfrei 2 Tassen Erdnusskekse oder passend zur jetzigen Jahreszeit Spekulatius 1/4 Tasse geschmolzene Butter oder Margarine 500 g Quark 1 Tasse Erdnussbutter 2 Eier 1 Esslöffel Vanillezucker 4 Eiweiß 1 Tasse Puderzucker […]
Die ersten Bananen in der Biokiste und jetzt? Ein leckerer Pie mit den Bananen und Karamellsauce bietet sich doch geradezu an! Für den Teig lässt man die Zutaten von der Küchenmaschine gut verkneten. Aus dem fertigen Teig knetet man einen Ball und wickelt ihn in Frischhaltefolie und lässt ihn circa […]