Mach mal was mit Quark! Das Bild vom „Camouflage Chocolate Fudge Brownies“ hat mich dazu hinreißen lassen, das Rezept bei Bon Appetit auszudrucken. Ohne es vollständig durchzulesen kamen die Zutaten die noch fehlten umgehend auf den Einkaufszettel. Gestern beschloss ich also, dass es Zeit wird für ein Stück Kuchen. Die […]
Heute gab es frischen Spinat in unserer gelieferten Biokiste. Während ich als Kind ein Fan vom “Spinat mit dem Blubb” war, bin ich mittlerweile von der Tiefkühlversion abgekommen. Wer frischen Spinat zubereitet, sollte sich ausreichend Zeit nehmen. Die Stengel zu entfernen und die Blätter gut durchzuwaschen braucht seine Zeit. Spinatknödel […]
Nach der gestrigen Mondfinsternis sind wir heute etwas später aufgestanden und so fiel die Wahl auf einen schnellen und umkomplizierten Kuchen. Selbst die Hunde waren begeisterte Zuschauer. Die diesjährige Ernte der Stachelbeeren fand etwas spät statt und um so süßer sind die leckeren tiefroten Früchte. Mein Hochstämmchen ist schon etwas […]
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