Sebastian Pole - Die Kunst Tee zu mischen

Dank diesem hübschen Tablebook lassen sich über 70 leckere und gesundheitsfördernde Biotees ganz einfach zuhause selbst zusammenstellen. Pole beginnt mit einer kleinen Einführung und mit der Signaturlehre, unabdingbar für Neuanfänger. Weiter geht es mit Mischungsverhältnissen und der Kunst, wie man Tee überhaupt korrekt zubereitet. In den folgenden Kapiteln kann man […]

Bernhard Kegel - Wenzels Pilz

In Norwegen ist die Hölle los. Das Waldsterben kennt kein Ende und die Wissenschaftler beschließen, es mit einem genmanipulierten Pilz. Der Pilz soll ausreichend Nahrung für den Wald bilden und so dem Abstreben entgegenwirken. Wie auch allen Wissenschaftlern bekannt, ist der Einsatz von nichtheimischen Tieren und Pflanzen stets ein Risiko. […]

Wolfgang König - Geschichte der Wegwerfgesellschaft

Die Kehrseite des Konsums. Was verstehen wir eigentlich unter einer Wegwerfgesellschaft und was werfen wir eigentlich so alles weg? Bei Wolfgang König steht am Ende der Müll und wo befindet sich der Anfang? Wir lesen über Qualität und Quantität sowie über den Übeltäter Plastik wie auch über die diversen Formen […]