Jutta Hammer - Schildkröten haben keinen Aussenspiegel

Mehrfach kreuz und quer durch Madagaskar und das alles wegen einer Schildkröte? Aber klar doch! Jutta Hammer bringt von ihren mehrfachen Reisen einige interessante Geschichten über das Land, die Menschen und die Lebenseinstellung der Madegassen mit. Erschreckend einfach und mit einer gehörigen Portion “Über”-Lebensmut erzählt die Autorin von ihrer Studien- […]

Hendrik Hassel - Neues Fleisch

Clean Meat, was ist das? Essen ohne Tierleid – Berichte aus der Zukunft unserer Ernährung Ich bin wirklich überrascht, dass so viele Start-ups sich mit der Fleisch-Brauerei beschäftigen. Hackfleisch und Burger aus dem Reagenzglas? Alles scheint möglich, zumindest in der Zukunft. Als leidenschaftliche Vegetarierin ist es mir nach wie vor […]

Bernhard Kegel - Wenzels Pilz

In Norwegen ist die Hölle los. Das Waldsterben kennt kein Ende und die Wissenschaftler beschließen, es mit einem genmanipulierten Pilz. Der Pilz soll ausreichend Nahrung für den Wald bilden und so dem Abstreben entgegenwirken. Wie auch allen Wissenschaftlern bekannt, ist der Einsatz von nichtheimischen Tieren und Pflanzen stets ein Risiko. […]