Ein Salat, der jede Gartenparty bereichert! Tomatensalat mit Tomatendressing und Fetawürfeln 200 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 2 Frühlingszwiebeln 1 Prise Zitronenschalenabrieb Honig 4 El weißer Balsamico- oder Apfelessig Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 300 g gemischte Tomaten 100 g Feta Die Kirschtomaten halbieren und den Knoblauch schälen.Die Frühlingszwiebeln waschen und in […]

Kirschmarmelade 1 kg Kirschen, entsteint 1 Packung 2:1 Gelierzucker Die Kirschen in einen großen feuerfesten Topf geben. Den Gelierzucker gut unterrühren und ca. 4-5 Minuten aufkochen lassen. Durch Umrühren ein Überkochen verhindern und mit einem kleinen Teelöffel und einem Unterteller per Gelierprobe die Qualität des heißen Gelees testen. Bei Bedarf […]

Charlotte ist wenig erfreut, als sie von ihrer Mutter Eva erfährt, dass ausgerechnet ihr Cousin Fritz die Sommerferien bei ihnen verbringen wird. Während Eva ihren mehr oder weniger seltsamen Hobbys in der alten Gartenlaube nachgeht, hofft Charlotte, das Fritz sie dank ihrer Mutter nicht für total übergeschnappt hält. Als Eva […]