Mein Vorrat an Wirsing hat leider immer noch nicht abgenommen. Heute bin ich bei Where is my spoon auf der Suche nach einem weiteren Rezept fündig geworden. Diese kleine Wirsingtorte verspricht ein klein wenig aufwendig zu werden, was mich aber hoffentlich nicht aus der Ruhe bringen wird. Das Rezept ist […]
Unser Wirsing ist immer noch nicht ganz aufgebraucht und ein weiteres Rezept muss her! Wirsing-Krapfen mit feiner Senfsauce 400 g glutenfreies Mehl 2 Eier 3 Esslöffel Rapsöl 1 Teelöffel Kümmel, gemahlen 1 Teelöffel getrocknete Korianderblätter oder 1/2 Teelöffel frischer Koriander Meersalz 1 Kilogramm Wirsing 5 Esslöffel Rapsöl frisch gemahlener schwarzer […]