Vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: In 90 Rezepten durch die Vorratskammer Vorab, bei dem Titel konnte ich nicht nein sagen. Das Gartenjahr läuft gut an. Die erste Ernte ist eingefahren und bis auf meine sehr kläglichen Tomaten passt soweit alles. Aber was dann mit der Ernte anfangen? Der […]
Now it´s Punsch-Time… Nachdem heute gefühlt zum hundersten Mal „It´s the most wonderful time oft he year“ durch das Esszimmer hallt ist es jetzt an der Zeit für einen Punsch. Also los geht’s und macht es Euch mit einem Glas Punsch vor dem Fernseher gemütlich. Dieser frische und süffige Adventspunsch […]
Vielen Dank an Julian Kutos für die Ausgabe “Simply Veggie” aus seinem Kochbuchkompendium. Nach Simply Pasta, Pizza & Co. durfte ich jetzt Simply Veggie austesten. Mein Kochplan bestand aus: 1. Roasted Pepper Hummus S. 97 (Brot&Aufstriche) 2. Thai-Curry S. 125 (Hauptspeisen) 3. French Sandwich mit gebratenem Ziegenkäse S. 98 (Brot&Aufstriche) […]
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