Now it´s Punsch-Time… Nachdem heute gefühlt zum hundersten Mal „It´s the most wonderful time oft he year“ durch das Esszimmer hallt ist es jetzt an der Zeit für einen Punsch. Also los geht’s und macht es Euch mit einem Glas Punsch vor dem Fernseher gemütlich. Dieser frische und süffige Adventspunsch […]

Ich bin gespannt, auf ein neues Geschmackserlebnis! Holunderbeeren-Essig reicht für eine 500 ml Flasche 300 ml Holundereerensaft, frisch entsaftet 200 ml dunkler Balsamico-Essig 200 g Rohrohrzucker 1 Zimtstange 2-3 Nelken Den Zucker in einem Topf erhitzen und mit dem Balsamico ablöschen. Den Holunderbeerensaft hinzugeben und die Gewürze ebenfalls hineingeben. Die […]