Möhren-Fenchel Salat mit Gewürzpilaw- glutenfrei 2 Möhren 1 großer Fenchel 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 1 Tasse Langkornreis 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Currypulver 1 Teelöffel Kurkurma 4 Teelöffel Rosinen 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Honig 150 g Frischkäse 150 g […]
Salatbowl mit Erdnussbutterdressing 1 kleiner Rettich 2 kleine Möhren 1 Tasse gegarten Reis Brunnenkresse, bzw. Feldsalat oder 2 Tomaten 3 Esslöffel Erdnussbutter 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel heller Balsamico 3 Esslöffel glutenfreie Sojasoße z. B. von Arche Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer Den Rettich und die Möhren fein schälen und […]
Unser Wirsing ist immer noch nicht ganz aufgebraucht und ein weiteres Rezept muss her! Wirsing-Krapfen mit feiner Senfsauce 400 g glutenfreies Mehl 2 Eier 3 Esslöffel Rapsöl 1 Teelöffel Kümmel, gemahlen 1 Teelöffel getrocknete Korianderblätter oder 1/2 Teelöffel frischer Koriander Meersalz 1 Kilogramm Wirsing 5 Esslöffel Rapsöl frisch gemahlener schwarzer […]