Vielen Dank an die Autorinnen Heide Bergmann und Ulrike Armbruster sowie dem Ulmer-Verlag. Mit der „Bäurlauchbutter“ bin ich in das handliche und gut übersichtliche Sachbuch eingestiegen. Da dieses klassische Frühlingsgewürz ausgiebig unter meiner roten Johannisbeere wächst und gedeiht, gibt es dieses Jahr auch wieder reichlich Bärlauch zum experimentieren. Als Vorspeise […]
Der Frühling beschert uns Sonne, viel Grün und Blüten wo man nur hinsieht. Dazu passt der lockere Erdnussbutter-Schokoladen-Kuchen einfach wunderbar. Peanutbutter-Chocolate Cake 200 g Zartbitterschokolade 250 g Margarine oder Butter 3 Eier 100 g Zucker, Honig oder ein anderer Zuckerersatz 1 Tl Vanillezucker 75 g glutenfreies Mehl 1 Prise Meersalz […]
Wie der Titel schon sagt, hier genießt man die grüne Kraft der Wildkräuter. Ich freue mich auf die leckeren Rezepte und die großzügigen Infos über alles, was so wächst und gedeiht in meinem Garten und am Wegesrand.