Valerie reist dank ihrem neuen Job quer durch die Welt. Aktuell in Californien wird sie Zeugin eines Bienenraubes. Sie folgt den Dieben und verirrt sich anschließen in den riesigen Plantagen. Tags darauf versucht sie mit Hilfe eines Bekannten die Sache aufzuklären und ist doch mehr als überrascht, dass hier nichts […]
Es sind noch ein paar Äpfel aus der Herbsternte übrig und der Kardamom-Congnac Apfelkuchen ist definitiv heute das kulinarische Highlight. Ich bin wirklich froh, diesen französischen Apfelkuchen hier vorzustellen. Der Teig zeigte sich anfangs etwas von seiner dünnen Seite, aber es stellte sich heraus, dass er, so dünn er auch […]
Vom Glück, Teil der Natur zu sein Wer kennt nicht Sarah Wiener? Einst als Köchin im „Abenteuer 1900“ oder mit Ihren „kulinarischen Abenteuern“ unterwegs und jetzt endlich angekommen in der Uckermark. Mit Interesse habe ich bereits einiges an Büchern über Bienen gelesen und bin ein großer Fan von unserem regionalen […]