Mangels Pool und dank wirklich miesem Wetter beschränkt sich meine neue “Badeinsel” aufs Indoor-Schwimmen. Frisch eingetroffen aus Spanien: Puerto de Indias – Sevillian Gin Premium Strawberry Mein Fazit: sehr geruchsintensiv und deutlicher Erdbeergeschmack, pur mit Eis wirklich mal was anderes!
Auch für auf den Grill geeignet! Jakobsmuscheln mit Avocado-Kiwi-Salat 8 Jakobsmuscheln 1 reife Avocado 1 reife Kiwi frisch gemahlener Chili frisch gemahlener Pfeffer frisches Meersalz 1/2 Limette 1 kleine Schalotte 1 kleine Knoblauchzehe 1 Teelöffel Mehl 1 Teelöffel hochwertiges Olivenöl Für den Salat die Avocado halbieren, entkernen und die jeweiligen […]
Der Holunder in unserem Garten blüht und blüht. Es sind noch ausreichend Dolden vorhanden, damit wir auch wieder genügend Holunderbeeren ernten können. Für ein kleines und feines Dessert reicht es also noch. Holunderblüten-Mousse mit Erdbeeren 150 ml Milch 60 g Zucker oder Honig 5-6 Holunderblütendolden 6 Blätter Gelatine oder Pflanzliches […]
