Nach der gestrigen Mondfinsternis sind wir heute etwas später aufgestanden und so fiel die Wahl auf einen schnellen und umkomplizierten Kuchen. Selbst die Hunde waren begeisterte Zuschauer. Die diesjährige Ernte der Stachelbeeren fand etwas spät statt und um so süßer sind die leckeren tiefroten Früchte. Mein Hochstämmchen ist schon etwas […]
Auf unserem Roadtrip entlang der Westküste sind wir natürlich morgens auf der Suche nach dem täglichen “Schuss” Kaffee gewesen. Da nicht überall lokale kleine Kaffeeröstereien wie in Asheville zur Verfügung standen, mussten wir doch das ein ums andere Mal auf den “traditionellen” Starbucks ausweichen. Positiv überrascht war ich über das […]
Danke an Martha Stewart für das “Mini Cheesecakes with Cherry Topping” Rezept, was mich zu meinem eigenen Rezept für eine glutenfreie Käse-Kirschkuchen Variante brachte…. Käsekuchen mit frischen Kirschen Für den Teig 1 Packung glutenfreie Butter oder Schokokekse 5 El Butter oder Margarine eine Prise Meersalz Für die Käsemasse 250 g […]
