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Mezze

Orientalische Vorspeisen zum Teilen Hummus hat in fast all unseren Haushalten schon lange Einzug gehalten. Aber wie wäre es mal mit Baba Ganoush? Lecker steigen wir ein mit Dips und Cremes die praktisch und schnell, auch bei unerwartetem Gästebesuch auf den Tisch zu zaubern sind. Schon sind wir angekommen im […]

Thorbecke - Cookies, Brownies und Brookies

Knusperkeks trifft Schokolade? Hört sich irgendwie wie eine total süße Onlinepartnerbörse an, oder was findet Ihr? Und in der Tat, es ist eine „Partnerbörse“ jedoch für sehr leckere Zutaten. Wenn man auf saftige Brownies steht und bei knusprigem Gebäck nicht widerstehen kann, der wird hier definitiv fündig. Über zahlreiche Cookie-Rezepte […]

Jens Rosteck - Big Sur

Geschichten einer unbezähmbaren Küste Ich gestehe, Big Sur ist die Gegend meiner Sehnsucht. Stets von Fernweh geplagt führt mich fast jeder Weg zurück an diese geheimnisvolle und atemberaubend schöne Küste. Mit Alanis und ihrem Song steigen wir in ein Cabrio und schleichen den Highway One entlang. Man entschleunigt, unmittelbar nachdem […]