Bei -8 ° Celsius und nur wenig Sonne heute morgen hat sich der Sonntag doch noch etwas gemacht. Meine diese Woche eingekauften Osterglöckchen kommen jetzt im Gesteck mit gerade aufgehenden Weidenkätzchen und Magnolienzweigen sowie ein paar Federn ausgezeichnet zur Geltung. Es muss ein wenig Farbe auf den Tisch! […]
Als Kaffeegenießer habe ich dieses tolle Rezept gefunden und heute ist es so weit! Der Kreativität mit der hell-dunklen Mischung sind keine Grenzen gesetzt. Die Menge reicht für 4 Dessertgläser. Für die dunkle Creme wird die Sahne erhitzt und die fein gehackte dunkle Schokolade hinzugegeben. Diese sollte sich nun unter […]
Es ist Rote-Beete-Zeit und die kleinen Knollen stammen noch aus dem eigenen Garten. Die Sorte Tonda di Chioggia ist schön rot-weiß gestreift und ist sehr hübsch anzusehen und dünnaufgeschnitten richtig was für das Auge. Für den Teig werden alle Zutaten gut miteinander verknetet und dieser wird kurz zum Ruhen beiseite […]