Ich freue mich immer über regen Tauschhandel. Zu meiner Überraschung stand gestern Abend ein kleines Eimerchen mit frisch gepflückten Kirschen vor meiner Haustüre. Ich finde diese alte Tradition schön und freue mich, dass wir diese in Essingen wieder ein wenig aufleben lassen konnten. Letztes Jahr haben wir schon rege getauscht […]
Unsere Biokiste ist derzeit immer gut gefüllt mit Zitrusfrüchten aller Art. Neben den klassischen Saftorangen fanden sich dieses Mal auch die hübschen Tarocco-Orangen und ein paar Zitronen darin. Um nur reinen Saft daraus zu pressen, dafür waren mir die schönen Früchte zu schade. Dank dem Magazin Eve bin ich auf […]
Nachdem die Erkältungswelle nunmehr auch bei uns zuhause eingezogen ist, gibt es heute ausreichend leckeres Gemüse mit hohem Vitamin C Anteil. Der frische Pak Choi lässt sich wunderbar mit glasierten Möhren zubereiten und das Blattgrün verfällt nicht so schnell wie beim klassischen Mangold. Vielen Dank an unseren Biokisten-Lieferanten Schmälzle für […]
