Bei dem miesen Wetter hilft meiner Meinung nur eine dezente Zuckerüberdosis! Erdnussbutterkäsekuchen mit Marshmellow Frosting und Bananen – glutenfrei 2 Tassen Erdnusskekse oder passend zur jetzigen Jahreszeit Spekulatius 1/4 Tasse geschmolzene Butter oder Margarine 500 g Quark 1 Tasse Erdnussbutter 2 Eier 1 Esslöffel Vanillezucker 4 Eiweiß 1 Tasse Puderzucker […]
Ein schnelles Gericht auch für Sonntags? Klar doch! glutenfreier Lachsburger mit Gurke & Feldsalat 2 kleine Lachsfilets 2-3 Frühlingszwiebeln 1 kleines Stückchen frischer Ingwer 1 kleine Knoblauchzehe 5 El Mayonaise oder Salatcreme, es geht auch Sauerrahm oder ähnliches Meersalz 2 El Sesamöl 4 Tl weißer Balsamicoessig 1 kleine Salatgurke 1 […]
Zum Geburtstag gab es ein zwei kleine Highlights! Gordon’s Sloe Gin hat es in meinen Cocktail-Wagen geschafft. Die Flasche ist wirklich hübsch aufgemacht und die Schlehe schmeckt man leicht und dezent heraus. Dunkles Lila in einem hübschen Glas für einen besonderen Anlass! Überrascht war ich über den Geschmack […]