Thorbecke - Cookies, Brownies und Brookies

Knusperkeks trifft Schokolade? Hört sich irgendwie wie eine total süße Onlinepartnerbörse an, oder was findet Ihr? Und in der Tat, es ist eine „Partnerbörse“ jedoch für sehr leckere Zutaten. Wenn man auf saftige Brownies steht und bei knusprigem Gebäck nicht widerstehen kann, der wird hier definitiv fündig. Über zahlreiche Cookie-Rezepte […]

Christina Bacher - Amuse-Gueule - Mord an der Mutter

Wie wäre es zwischendurch mal mit einem kleinen Genuss-Krimi? Mit den besten Grüßen aus der Küche erzählt uns Christina Bacher von Karla. Die erfährt durch einen Anruf vom schweren Sturz ihrer Mutter. Natürlich lässt sie alles stehen und liegen und fährt besorgt in ihre alte Heimat um sich dort um […]

Irish Soda Bread

glutenfreies Brot – So einfach geht es mit diesem Teig! Eigentlich ist dieses Brotrezept ein Klassiker für das St. Patrick´s Day Dinner. Aber aus Mangel an Hefe und dem wirklich unspektakulären Rezept, gibt es heute also ohne Feierlaune diesen alten Brotklassiker. Als Mehlvariante Glutenfrei habe ich auf den Mehl Mix […]