Was gibt es schöneres als bei diesem Wetter ein Stück leckeren Kuchen vor dem warmen Kamin zu genießen? Dank der reichen Rhabarber-Ernte im letzten Frühjahr ist es jetzt Zeit, die eingefrorenen Portionen aufzubrauchen. 150 Gramm glutenfreies Mehl, 50 Gramm Zucker, 1 Eigelb, 75 Gramm Zucker und 1 Prise Salz mit […]

Als Kaffeegenießer habe ich dieses tolle Rezept gefunden und heute ist es so weit! Der Kreativität mit der hell-dunklen Mischung sind keine Grenzen gesetzt. Die Menge reicht für 4 Dessertgläser. Für die dunkle Creme wird die Sahne erhitzt und die fein gehackte dunkle Schokolade hinzugegeben. Diese sollte sich nun unter […]

Danke an Diana Henry. Das Rezept habe ich aus ihrem neuen Kochbuch “Simple – Kleiner Aufwand, großer Geschmack” aus dem ars vivendi Verlag entnommen und die Zutaten glutenfrei angepasst. Wenn ihr Lavendel im Garten geerntet habt, seit ihr mir einen Schritt voraus. Ich danke einer meiner Kundinnen, die mir den […]