Nach meiner erfolgreichen Ernte meiner roten und schwarzen Johannisbeeren konnte ich nach dem Urlaub auch noch die fast schon überreifen Stachelbeeren ernten. Ein gutes Kilo brachte mein Stachelbeerbäumchen dieses Jahr. Dank Eckart gab es jetzt auch noch 3 Eimer mit insgesamt 10 kg Klaräpfel. Am Sonntag war also Schälen, entkernen […]
Unsere Störche gedeien prächtig und der Garten zeigt mit seinen Früchten eine deutliche Farbe. Ende Mai! Die Erdbeeren, ein kleines Wunder, füllen sogar eine ganze Schüssel, sodass es sich wirklich lohnt, Marmelade davon zu kochen. Das Rezept für die Erdbeermarmelade findet Ihr hier. Mitte Juni! Die rote Johannisbeere biegt sich […]
