In meinem Nikolaus-“Schuhkarton” habe ich heute Morgen diesen leckeren Saar Dry Gin gefunden! Ich freue mich aufs Wochenende mit einem guten klassischen Krimi, warmen Kaminfeuer und einem guten Schluck dieses außergewöhnlichen Gins.
Die Apfelzeit ist da und passend zur jetzt kälter werdenden Jahreszeit freue ich mich auf einen leckeren Hefeteig. Wer mag, kann aus den kleinen Hefeküchlein auch einen großen Hefezopf backen und ihn dann mit der Bratapfelsahne genießen. Ich wage mich endlich an frische Hefe heran und es kann losgehen. Für […]
Mit Zu Gast in der Brasserie hat Björn Dominic Schmitz ein kleines und feines Kochbuch auf dem E-Book-Markt gebracht, welches sich bei genauerem Betrachten als kleines “Schätzchen” herausstellt. Die Gerichte sind einfach und klassisch. Sie lassen sich wunderbar nachkochen und vertragen auch die ein oder andere Abwandlung. Für mich gilt […]