Leckere Apfeltarte ist für einen verregneten Sonntagnachmittag genau richtig. Das Rezept habe ich mir von Björn Dominic Schmitz „Zu Gast in der Brasserie“ vorgenommen. Tarte aux pommes à la crème d´amande rovençal fällt in die Kategorie Desserts. Der Teig sollte knetfest sein und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, sowie ausgerollt […]
Leckere Tomatentarte ist für Samstags genau das richtige Mittagessen. Mit leckerem Salat als Beilage habe ich mir das Rezept von Björn Dominic Schmitz „Zu Gast in der Brasserie“ vorgenommen. Tarte á la tomate provençal fällt in die Kategorie Hauptgerichte Den Blätterteig fein und dünn ausrollen. Leider ist das bei glutenfreiem […]
Danke an den Ulmer-Verlag für Karin Greiners „Superfood Heimische Wildpflanzen“. Wenn wir mit den Hunden unterwegs sind, müssen wir oft rätseln, was das für Pflanzen am Wegesrand sind. Zuhause fängt dann das Gesuche an und am nächsten Tag gibt es dann dazu doch wieder unterschiedliche Meinungen. Ich bin gespannt, ob […]